De Bed & Breakfast

Conférence

Deze gezellige tweepersoons Bed & Breakfast-kamer is genoemd naar de Conférence peer. Deze stevige, tamelijk grote handpeer smaakt fris en het sappige, lichtgele vruchtvlees smelt in je mond. Benoît maakt er graag een fruitsalade of perencompôte van, terwijl de buurman ze gebruikt in de appel-perensiroop.

In deze grote kamer geniet u van een midweek in de prachtige natuur van de Voerstreek. ’s Ochtends maakt chefkok Benoît een heerlijk ontbijt voor u, en als u wilt, kunt u ook uw diner bij ons genieten. Conférence beschikt over een eigen badkamer met toilet.

Durondeau

Aan de Durondeau perenboom groeien langwerpige, donkergekleurde peren. Dit oude Belgische perenras zorgt voor véél sappige peren vol smaak!

In Durondeau vindt u de Bed & Breakfast-kamer waar u heerlijk kunt uitrusten na uw wandel- en fietstochten door de Voerstreek. Met de eigen badkamer met toilet heeft u alle comfort bij de hand. Voor uw kleintje is er een kinderbedje beschikbaar. ’s Ochtends geniet u in de ontbijtkamer van het heerlijke ontbijt dat Benoît voor u maakt. En heeft u geen zin om ver te gaan voor het avondeten? Geef dan even een seintje, dan kookt hij voor u het allerheerlijkste driegangendiner.

Saint Remy

Houdt u van rode stoofpeertjes? Dan is Saint Rémy uw B&B-kamer! Deze grote stoofpeer uit Frankrijk heeft een lekker sappig buikje en smaakt niet alleen als dessert, maar ook als bijgerecht bij bijvoorbeeld een wildgerecht.

Saint Rémy is uw luxe tweepersoonskamer, waar u heerlijk tot rust komt in de Voerense natuur. Deze ruime gastenkamer heeft een heerlijk bed, een eigen badkamer en toilet. Chefkok Benoît tekent voor uw ontbijt en als u zin heeft, kunt u ‘s avonds genieten van een driegangendiner van verse, lokale ingrediënten.

Doyenne

Zoals zijn ietwat adellijk aandoende naam al doet vermoeden, is handpeer Doyenné du Comice de meest verfijnde van de in België gekweekte peren. Geelbruin van kleur, groot, breed en wat onregelmatig van vorm, is deze peer een beetje wispelturig: het ene jaar groeien er veel aan de boom, het andere jaar geen! Zoet, sappig, aromatisch van smaak blijft deze peer je bij!

Doyenné is een mooie B&B-kamer met eigen badkamer en toilet. Hier kunt u heerlijk ontspannen en ’s ochtends genieten van het vers bereide ontbijt. Wilt u ook ’s avonds blijven eten? Dan maakt chefkok Benoît speciaal voor u een heerlijk driegangendiner klaar van verse, lokale ingrediënten en wat er op dat moment in de moestuin van de hoeve groeit. Op deze ruime kamer plaatsen we met plezier een babybedje voor u.

Williams

De gele Williams handpeer lacht je al toe vanuit de boom. Zoet en sappig, is deze lekker peer in de herfst oogstrijp. Dan kan hij zomaar verdwijnen in de bekende Poire Williams brandewijn, of in een andere smakelijke bereiding.

Over bereiden gesproken: chefkok Benoît zorgt elke dag voor uw ontbijt en naar wens óók voor uw driegangendiner. Verder is het ook in deze B&B-kamer heerlijk vertoeven. Met eigen badkamer en toilet, en een babywiegje zetten we naar wens graag voor u klaar.